2021年3月3日 / 最終更新日 : 2021年3月3日 kagari レモンの品種 【知っておきたい】レモンの品種には一体どんなものがあるの? 日本だけでなく、海外でも人気を博し始めているレモンサワー。 そんなレモンサワーを作るにはレモンは必須。もぎたて新鮮かつハリのある果実を使って、缶飲料だけでなく居酒屋でも、日夜工夫が凝らされています。 レモンサワーを作るに […]
2020年7月22日 / 最終更新日 : 2020年7月22日 aya レモンの品種 新鮮で美味しいレモンの見分け方・保存の方法 自宅で美味しい生絞りレモンサワーを飲むなら、レモンにもこだわりましょう! 新鮮で美味しいレモンの見分け方や保存の仕方を紹介します! 美味しいレモンの見分け方 一般的なレモン 色ムラがない、黄色いレモンを選びましょう。ハリ […]
2020年6月10日 / 最終更新日 : 2021年11月15日 aya シロップ 全く別モノ?!瀬戸内産レモンサワーとアメリカ産レモンサワーを飲み比べてみた! レモンの聖地、瀬戸内海に浮かぶ生口島で購入してきたレモンと、アメリカ産のレモンを食べ比べ・飲み比べしてみました! 瀬戸内の太陽と潮風をたっぷり浴びて育った国産のレモンは、輸入もののレモンと実際どれほど味や香りに違いがある […]
2020年5月25日 / 最終更新日 : 2021年11月15日 aya レモンの品種 瀬戸内レモンについてのまとめ 〜レモンサワー辞典vol.3〜 「瀬戸内レモン」と聞くだけでなんだかフレッシュで美味しそうな気がしませんか? レモンサワーのみならず、ジュース、おつまみ、お菓子…「瀬戸内レモン」ブランドはいたるところに使われています。「瀬戸内レモン」は一体何が特別なの […]
2020年5月14日 / 最終更新日 : 2021年11月15日 aya レモンの品種 レモンの聖地、生口島に行ってレモンサワーを飲んでみた! レモンの聖地、生口島。 国内のレモンの生産量の50%以上を占める広島県産のレモン。 瀬戸内海沿岸部の芸予諸島で主に生産しています。 中でも、島内生産量が最も多いのが生口島。 今回はレモンサワー研究所で、生口島へ実際に足を […]