【お通しで特製コロッケ！？】新橋にある「魚金」で絶品グルメに感動してきた～レサワの名店巡りin新橋～
前回のレサワ記事で紹介した、新橋に所在している「魚金」。
夜の店や居酒屋などが立ち並ぶ中にあり、今回行ったところは魚金の中でも総本店にあたります。
美味しいお魚を求めて行ってきたのですが、もうとんでもなく正解というほどに美味しいグルメが待ち受けていました。
この記事では魚金で提供してもらった、ちょっぴり贅沢なおつまみをレビューしていきます。
お通しでこのレベル！？ホタテのクリームコロッケが柔らかすぎる
カウンター席に通されてから出てきたのは、画像にある「ホタテのクリームコロッケ」。
かなり大きさもあって美味しそうだなと思ったのですが、それよりも気になったのは「お通しでこれ…！？」ということ。
お通しでキャベツやおせんべい、軽いおでんや漬物などが出てくるイメージはありましたが、メニューを通さないと頼めないようなものが出てきたのは初めてです。
お箸を通すと力を入れていないのにサクッと割れ、アツアツかつサクサク、そして中のホタテのクリームソースも絶品。これは舌鼓を打たずにはいられませんでした。食べる時はぜひ塩レモンサワーを片手にどうぞ。
コーンビーフが乗った特製サラダ！ポテサラを頼んでみた
お次に頼んだのは居酒屋といえば王道のポテトサラダ。
コーンビーフが乗っていたのでちょっと辛いのかな？と想像していましたが、とてもサッパリしていて美味しい！
ポテトサラダといえばどうしてもマヨネーズを大量に入れてしまいがちな商品が多いですが、これはマヨネーズ感が薄めで食べやすかったです。
それからチーズの匂いがするのでチーズ好きの方も満足できるのではないかな、と思います。
魚金に来たら絶対にこれ！刺身の厚みが最高すぎる「玉手箱」
お魚を食べることを目的に魚金にやって来たので、もちろんお刺身盛りも注文しました。
2人前、3人前、それ以上というように種類が分けられていたのですが、今回は筆者の友人と2人で訪れたので2人前である「玉手箱」をセレクトします。
写真にあるように、まさに圧巻としか言いようがありません。
中でも印象に残っているのはマグロやサバといったお刺身全般の分厚さ。しっかり分厚かったので、1980円でこの値段はコスパが良すぎるなと感じました。
貝柱はとても甘く、食べ終わった後は口の中に磯の香りが非常に残ります。ただこれはレモンサワーで流し込めば消えます。
玉手箱は魚金に来たら絶対に食べなければいけません！
海鮮料理屋でしか味わえないような新鮮さと贅沢さで、日頃の忙しさやストレスも忘れるひとときになること間違いなしです。
新橋のレサワ総本山・魚金で絶品グルメを堪能しよう！
他にも梅水晶やなめろうを注文しましたが、どれもお店独自の個性が活かされていて、非常に楽しいお酒タイムでした。
もうすぐ新年も近い頃。ぜひ一度新年のお祝いや景気づけに一度訪れてみてはいかがでしょうか。
こちらの記事も読まれています
