2023年4月9日 / 最終更新日 : 2023年4月19日 kagari レモンサワーの名店探訪

ノーワックスのレモンサワーが一大名物！恵比寿にある「シナトラ」に行ってきた！

恵比寿といえばビジネス街と飲み屋街。
訪れている人は外国人である比率も高く、屈指のおしゃれ街として名を馳せていますよね。

レサワの名店巡りでは、一度恵比寿編では「おじんじょ」を紹介しましたが、今回も恵比寿で新しく良いお店を見つけてきたのでご紹介します！

その名も「シナトラ」。
恵比寿駅から少し離れた所にある酒場です。

この記事ではレモンサワー編と題して、シナトラ自慢のレサワについて詳しく紹介します。

シナトラってどんなお店？

恵比寿駅から約5分ほど歩くと、見えてくるのは一際大きな建物。公式ホームページによると「旬鮮魚や野菜、肉等、素材のもつ素晴らしさを活かした和食の数々を、果実を用いたサワー、唎酒師厳選の日本酒、豊富な焼酎と共に楽しめるクラシック&モダンな”酒場”」と紹介されています。

まさに紹介されている通りのクラシック&モダンなお店で、メニューは渋すぎず新しすぎずの丁度良い塩梅を行っていました。創作料理とまではいかないかもしれませんが、オリジナリティーの高いメニューが揃っています。

店内は年齢層問わずさまざまなお客さんで賑わっており、店員さんも然りでした。カウンター席に座ったからか特に店員さんの気が利いていて、席に着いてすぐに飲み物を聞いてくれたり、メニューを眺めていたときに「何か頼まれますか？」と声を掛けてくれたりしました。

店内はどこを見渡しても綺麗、かつサービスも行き届いていたので、お店そのものには入店した途端から満足しました。

「酒場シナトラ」というフォントが可愛いこちらの商品。シナトラ名物のレモンサワーをまずは注文してみました。

店員さんによれば、こちらはノーワックスのレモンを使っていて、ジューサーでそのまま混ぜているためにこの色になっているようです。

さっそく飲んでみると、かなり酸っぱくて独特な味がしました。香りはなく、何だか口当たりが牛乳を飲んでいるような感じです。酸っぱくもあり、甘酸っぱくもあり、とかなり飲みやすいです。

飲みやすいだけにすぐに酔っ払いそうな予感がしたのですが、見事に予感が的中しました。実は3杯目まで頼んだのですが筆者は少しだけ酔ってしまいました。もしかしたら度数が高いのかもしれません。

いつものレモンサワーの公式に当てはめたのがこちら