新定番？！レモンサワーのアイスが登場！｜2022年6月のレモンサワーニュース
梅雨なったと思いきや、あっという間に梅雨明け宣言。
日本の多くで猛暑日スタートの７月。レモンサワーが捗る季節本番到来ですね。
6月のレモンサワー業界のまとめて紹介します。
6月のレモンサワー業界ニュースも多くの新商品発売のニュースがありましたが、画期的(?)なアイスレモンサワーが発売されました。ぜひチェックしてみてください！
初の“飲むアイス”のお酒の第一弾はレモンサワー！
“飲むアイス”として人気のアイス「クーリッシュ」から、初の本格的なお酒のアイス「クーリッシュ フローズンレモンサワー」が発売されました。
今回はテスト販売とのことで、販売は場所は限られていて、ロッテグループ公式オンラインモール、一部の企業店舗、球場、音楽フェスなど。
クーリッシュ フローズンレモンサワーはお馴染みの食べやすいパウチ型の容器と、凍った状態でも固まらない独自技術によって、フローズン状態のレモンサワーのの美味しさが楽しめ、従来のクーリッシュと同様に、微細な氷特有のシャリシャリとした食感と、ひんやりとしたのど越し、さらにレモンサワーのさっぱりが楽しめそうです。またアルコール分は、5％なんので、しっかりとお酒としても楽しめそうです。
テスト販売の追加情報は、Twitterの「クーリッシュ フローズンサワー」公式アカウント(@coolish_fzsour)で随時発信されますので、ぜひフォローして、試してみたいものですね。
Makuakeで目標金額の14倍達成で話題の八丈島レモンリキュールエイトが一般発売開始
クラウドファンディグ型のアタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake」で、目標金額1,479％達成、累計1,010本売れた 「八丈島レモンリキュールエイト」が、 6/6(月)よりオンラインショップで販売中です。
「八丈島レモンリキュールエイト」は、2022年1月14日から2月27日まで、数量限定で先行販売。
炭酸水で割るだけで、甘くない本物のレモンサワーとして、大人のレモンサワー通に人気となり、想定以上の売り上げを達成しました。
「八丈島レモンリキュールエイト」で使用されるレモンは八丈島レモン。苗木から収穫まで約5年を掛け、1～3月の毎年1度、たった15トンしか栽培されないそう。
その希少な八丈島レモンを皮ごと丸ごと使用することで、レモンそのものの香りやほろ苦い旨味を感じることができ、レモン本来の風味を最大限生かしつつ、フレッシュかつドライな大人が好むより奥深い味わいなのが特徴です。
仕込みから全ての工程が手作業なので、年間でたった4,000本しか生産することができないとのことですので、手に入る今のうちに試したいものですね。
参考サイト(外部サイト：@Press)
参考サイト（販売サイト)
まとめ
毎月のように新アイテムが発売されるレモンサワー業界から、個性的な新商品のニュースを2本お知らせしました。
特に、“飲むアイス”のクーリッシュから発売の「クーリッシュ フローズンレモンサワー」は、単体でどんな味なのか、さらにレモンサワーのトッピングとして使ったらどんなアクセントになるのか非常に興味を持ちました。
以前レビューをしたレモンのアイス「サクレ」をレモンサワーのトッピングとしてレビューしましたが、シャリシャリとした食感、レモンのフレッシュな香り、輪切りにしたレモンのアクセントがお酒との相性抜群のアイスで、暑くなる夏にぴったりのトッピングでした。
「クーリッシュ フローズンレモンサワー」もどんなアクセントになるか、手に入ったらレモンサワー研究所でレビューしたいと思います。
では、7月もより良いレモンサワーライフを！
